「めいぼ」という魚(ハゲやハギともいうらしい)の肝を固めて、おろしポンズでいただきました。
どうやって固めたかは、料理をしないあたしにはさっぱりわかりません。
しかし、、、、うまかった。
友人と二人でおいしそうに食べてたら、大将がおかわりを出しくれた。 感謝感謝。
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